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Olá morecas 😍 Sou apaixonada por essa iguaria de comer, lamber os dedos e pedir por mais😋😋, é simplesmente delicioso 🫣. A cataplana é ao mesmo tempo um prato e um utensílio de cozinha tradicional do sul de Portugal, especialmente da região do Algarve. Mas como a Nassoma não tem o utensílio, apenas os ingredientes 🤣🤣🤣🤣 então filo minha maneira 🤣🤣🤣 na panela , e acreditem ficou divinal. A Cataplana é prato familiar, cheio de alma e amor 🫶. E então contem-me ; vocês gostam da Cataplana de Peixe, Marisco, Carne ou um mix assim como a Nassoma ?🫣 Vamos brilhar 👇🏾 Ingredientes: Azeite Gallo Virgem-extra e Reserva 1 quilo de carne suína a gosto gr de 600 gr de choco 4 chouriços de carne 1 cebola grande 1 colher de sopa de pasta de alho Q.b de polpa de tomate 6 tomates sem semente Especiarias a gosto Salsa picada Pimentos tricolor 1/2 de cada 800 gr de amêijoas 1 quilo de camarão Q.b de Água quente. Preparação: Assista o vídeo completo e deixe o aroma da Cataplana ivandir os dez 🔟 cantos do seu lar. E lembre-se pode mudar a receita, só não mude o azeite 🥳🥳🥳 GALHO.

@chefnassoma
68.4K views4.2K likes1:17ENMar 27, 2026
178 words924 characters7 sentencesReadability: High School

Transcript

Hola amorecas, vamos fazer una cata plana bem deliciosa con azeita galo, let's go! We start by adding the panela or the azeita, you can see this is a galo, we want this to be our flesh. Let's go to this point, we add the chorizo, the tomato, the onion, the sauce, the olive oil, the pickled garlic, the spices, the juice, and we mix well. Next, we turn on the stove, with the azeito virgin extra, the garlic, the onion, we add the water, the tomato, we add the onions, and let it cook for a few minutes. My people, this is for you, delicious, go there, we add the dark spices, the camera, and we let it cook. Delicious a cata plana, if you don't have aromatic herbs, in that case, the sauce is chopped, and let it cook for a few minutes, it's ready. Let's try, I like it, it's a super-familiar dish, remember my people, the azeito a special touch, you can change the recipe, I just don't change the azeito, galo for always.