Carrot cake oats met appel 🍎🥕 mijn favo gezonde herfst & winter ontbijt! Tijdens deze koude dagen eet ik het liefst een warm ontbijt. Dit havermout recept is makkelijk, voedzaam en eiwitrijk! Dit is een video van vorig jaar en toen heb ik het oprecht maandenlang 4-5 keer per week gegeten haha. Zélfs op vakantie 🤤 INGREDIËNTEN | per portie • 30 g havermout • 5-10 g eiwitpoeder • 80-100 g wortel • 80 ml plantaardige melk • 100 g kwark • snuf speculaaskruiden of kaneel • 1 appel • toppings: notenpasta naar keuze en evt. extra fruit RECEPT 1. Rasp de wortel. Doe de wortel, havermout, eiwitpoeder, plantaardige melk, kwark en snuf kruiden in een pannetje. Laat een paar minuten zachtjes pruttelen. 2. Snijd ondertussen de appel in kleine blokjes en voeg toe aan de havermout. (Als je wil kun je er ook een scheut honing of suikervervanger aan toevoegen, maar de appel geeft het ook al een lekkere zoete smaak!) 3. Serveer met notenpasta (of gehakte nootjes) en evt. nog wat ander fruit naar keuze! #ontbijt #gezondeten #havermout #lekkereten #oats #carrotcake